行業(yè)動態(tài)
解析餐飲行業(yè)廢水處理
隨著我國第三產(chǎn)業(yè)—餐飲業(yè)的不斷發(fā)展楼吃，人們快節(jié)奏的生活以及流動人口的不斷增加，餐飲行業(yè)在人們生活中的地位也越來越重要妄讯，隨之產(chǎn)生的餐飲廢水量也越來越大孩锡，如果處理不達標排放或直接排放，不僅會對城市污水處理廠造成較大壓力亥贸。在管網(wǎng)配套不健全的地區(qū)躬窜，產(chǎn)生的問題更加突出。而且這類廢水如果直接排放至附近水體炕置，不僅會對其造成污染斩披，造成水體富營養(yǎng)化等問題，還會對人類的身心健康構(gòu)成威脅讹俊。
餐飲廢水的特點
餐飲污水含脂肪類及植物油居多， 漂浮于水面的油煌抒，影響空氣和水界面的氧交換仍劈，分散于水中的油可被微生物氧化分解，故油類不僅降低復(fù)氧速率寡壮， 而且消耗水中的溶解氧贩疙，使水質(zhì)惡化讹弯。餐飲污水中污染物主要以膠體形式存在，pH值較低这溅，ss值很高组民，濁度很大。BOD悲靴、COD值相對較高臭胜。
一般餐飲廢水處理方法有以下幾種：
物理法、化學法癞尚、電化學法耸三、生化法、膜法等浇揩。
物理法處理一般就是通過投加混凝劑仪壮，沉淀廢水中部分有機物，該方法簡單易行胳徽，但是去除有機物不徹底积锅，并且產(chǎn)生化學污泥，還需要配套的污泥處理設(shè)施;
化學法一般采用高級氧化法养盗，該方法能有效的去除水中有機物缚陷，但是運行成本太高;
電化學法也存在運行成本高的問題，并且極板被污染后需要更換;
膜法組件價格太高爪瓜，膜的清洗蹬跃、恢復(fù)等技術(shù)還有待進一步解決;
根據(jù)餐飲廢水的特點(BOD/COD>0.3，可生化性好)铆铆，最有效的處理方法就是首先去除廢水中的油脂蝶缀，然后再采用生化處理方法，生化處理方法具有運行穩(wěn)定薄货，運行費用低翁都，方便管理等優(yōu)點。目前對餐飲廢水采用的生化方法主要有UASB(上流式厭氧污泥反應(yīng)床)谅猾，HAF(高效復(fù)合厭氧反應(yīng)器)厭氧處理柄慰，SBR(續(xù)批式活性污泥法)好氧處理等。
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