行業(yè)動態(tài)
食品加工廢水如何處理
食品加工廢水的來源
水果罐頭加工過程的廢水主要產(chǎn)生在洗凈、去皮枯饿、裝罐酝锅、封罐及殺菌、滅菌奢方、設備及器具洗滌等過程搔扁。
蔬菜罐頭加工過程的廢水主要產(chǎn)生在水洗和水煮工序,在水煮工序中蟋字,有時會投加硫酸銅稿蹲,排出的廢水中含有銅離子。

食品加工廢水水質(zhì)特征
食品加工廢水中有機物和懸浮物濃度很高两蟀,富含糖類熬拒。蔬菜廢水中含氮量高,含磷量少;水果廢水中含磷量高垫竞,含氮量少澎粟。其pH介于5~10之間,易被微生物降解欢瞪。
食品加工廢水的排放標準
食品加工廢水中有機物含量較高活烙,易被生物降解,因此可以與市政污水管網(wǎng)合并處理遣鼓,《污水綜合排放標準》規(guī)定啸盏,對于排入城鎮(zhèn)下水道并進入二級污水處理廠進行生物處理的污水執(zhí)行三級標準,對排入未設置二級污水處理廠的城鎮(zhèn)下水道的污水骑祟,必須根據(jù)下水道出水受納水體的功能回懦,分別執(zhí)行一級或二級標準气笙。
食品加工廢水處理技術
食品加工廢水可生化性能好,可采用厭氧怯晕、好氧生物處理技術;小型罐頭廠潜圃,排放量較小的可采用混凝沉淀法處理。
1舟茶、生物膜法谭期,一般常用來處理這類廢水的生物膜法有普通生物濾池和高負荷生物濾池。塔式生物濾池采用塔體結(jié)構(gòu)和輕質(zhì)高孔隙率的濾料吧凉。廢水的pH應為7.0~7.6隧出,否則應調(diào)整后再進入濾池。生物濾池適用于氣候較溫暖的地區(qū)阀捅,寒冷地區(qū)不宜選用胀瞪。
2、SBR法饲鄙,其曝氣池與沉淀池合二為一凄诞,生化反應在一個池內(nèi)分階段進行,排水與進水都是間斷進行的傍妒,比連續(xù)式反應速度快幔摸,處理效率高摸柄,耐沖擊負荷能力強颤练,污泥產(chǎn)率低,且因泥齡短驱负,絲狀菌不能占優(yōu)勢嗦玖。
SBR的運行周期有五個階段:進水期、反應期跃脊、沉降期宇挫、排水期、閑置期酪术,其進水與出水都是間斷的器瘪,但是系統(tǒng)排出的污水是連續(xù)的,因此需要在SBR池前添加一個蓄水池绘雁,或者有兩套以上的反應器橡疼。
3、穩(wěn)定塘蔬菜庐舟、水果罐頭加工生產(chǎn)季節(jié)性強欣除,更以采用穩(wěn)定塘處理,一般春季挪略、秋季為生產(chǎn)旺季历帚,產(chǎn)生的廢水貯存在穩(wěn)定塘內(nèi)滔岳,經(jīng)過冬季水質(zhì)得到凈化,第二年再排入水體挽牢。
罐頭中有機物含量高谱煤,可采用厭氧塘進行處理,且厭氧塘前應設置格柵卓研,此出水還需進過兼性塘處理后趴俘,方可排入水體。含沙量大的污水奏赘,也應在塘前設置格柵寥闪。